究極のカサゴ唐揚げと刺身の珊瑚礁

魚の唐揚げを美味しくつくろー!

やほーとっしー隊長だヽ(・∀・)ノ

昨日は夕方から夜にかけてのちょこっと

チョロリーナ、地元のシーパラNERV前で釣り

今回はおもしろーい釣れそうなふざけた仕掛けで挑む!

サビキにイソメ1匹ちょろ掛け

ブラクリにアオイソ房掛けして投げてみよう企画な

名付けて

愛のままにわがままに僕は君だけじゃなくいろんな魚を釣りたいんだ~愛のバクダン仕掛け2018

っていう名前の仕掛けなw

なげーwww

釣れた

17cmくらいのちびカサゴw             

今回は20cm以内の魚と抱卵した魚体はリリースする

リリースすることで、釣り人からちょこっと尊敬されるからな(´>∀<`エラスギッヽ(・ω・)w

カサゴやメバルの良型だけキープして、

なんか、願いが叶いそうな

スター☆.。.:*・°釣れた!

この星を今回は焼いてバター醤油で食べてみよう!

ってのは、、、、今回はやめとこう(´>∀<`)ゝ💦( ̄▽ ̄;)💦

永遠に封印しておこう、、、

本日の釣果🎣

カサゴ 3匹(23cm〜27cm)

メバル 1匹(22cm)

ショウサイフグ 2匹

ギンポ 1匹

20cm以下のカサゴとメバルは沢山釣れたんだけど、全て逃してあげた。

乱獲防止と環境保全と釣り人ルールな

じゃぁ

ガッツン ガッツリーナで料理開始

(作り方は動画でくわしーく解説してます)

まずはこれだよ~!

刺し盛り【サンゴ礁】

もみじ大根をツマ(ケン)にしてみた

紫と黒と白が映えてインスタ蠅するな

料理人がみたら吹くレベルだな笑

そして、本日の主役は

【究極のカサゴ唐揚げ】

視聴者さんから、プロのような立ったカサゴの唐揚げのリクがあったので今回はピックアップで作り方を動画に紹介しました!

リクエストありがとうございます(。uωu))ペコリ

頭からバリバリ食べられる様に揚げて

もみじおろしとポン酢とレモンを搾って食べるのがとっしー流な!

そして、とっしー隊ではすっかり名物の

ギンポとテトロドトキシンの天麩羅

(それと俺の好物のひらたけ天)

ギンポは江戸前の天ぷら高級ネタ!淡白な ホコホコした身は油で揚げると、実にうまい!

⬇️これがギンポな

テトロドトキシンとは、フグの毒名

動画では何度も何度も呼びかけているけど

【フグ免許資格者以外のフグの調理は厳禁!】

毎年、素人が調理したフグ毒にあたり食中毒が耐えない。

だけど俺は自己責任で、死を覚悟して 食べている!←エラくないからwww💦

やっぱり河豚はうんまい!でも絶対に真似しないでください。

ってことで~

釣った魚を喰う今回も命の恵みに感謝して

釣った魚を喰う!究極のカサゴ唐揚げとインスタ蠅るな珊瑚礁の刺身

ガッツリーナで美味しくいただきましたとさ~

今回の動画はこちら

魚屋もびっくりのかさごの唐揚げ!

https://youtu.be/fCqUu8d4JFo

料理だけみたいという方は3:30までスキップして見てくださいね

だけど最初から最後まで、ゆっくり紅茶でも飲みながら…ゆるーりと午後のひとときを動画で楽しみたいって方いたら、幸せです(´>∀<`)ゝ💦

レシピにも公開しました。

ってことで

この記事みたら、イイネ👍

おねしゃす(人´∀`*)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *